Vegetarian? Yes sir!
Senaste månden har min hjärna chockerat mig. Jag har börjat läsa på mer och mer om hur det går till i Sverige, hur djuren behandlas innan slakten och under slakten främst. Jag har läst och kollat på några dokumentärer, vet att det finns flera bra dokumentärer kvar för mig att se dock. Men tro mig, bara för att du köper svenskt kött betyder det inte att dom behandlats bra.. FYFAN säger jag bara. Visst, dom behandlas bättre än i andra länder, men långt ifrån bra, och det finns det många bevis på. Men jag ska inte sitta här och skriva något mer långdraget om det dock. Men det är det här som fått mig att nu faktiskt nästan helt ha bestämt mig att jag kommer försöka övergå helt till att bli vegetarian. Jag är äcklad. Jag är rent utav äcklad utav kött och mår så jävla dåligt över hur våra djur behandlas under slakten. Ren jävla tortyr.
Kommer försöka dra ner på det i etapper tror jag. Först ta undan allt kött utom kyckling (Äter kyckling ungefär 1 gång per vecka ändå) men ja, för att sedan helt plocka bort kycklingen med då såklart. Men tror det blir lättast så.
Varför jag väljer det är helt enkelt för att jag älskar djur för mycket. Jag älskar djur mer än människor, och jag VÄGRAR att stödja denna grymma jävla köttindustrin längre. Fyfan alltså. Och jag är en djurvän. Jag tror inte att jag kan rädda all världens kossor och grisar, men jag tänker inte stödja att dom ska torteras och lida som dom gör. För, man stödjer denna köttindustri om du går och köper köttet i frysdisken, jag vägrade att erkänna det men så är det ju. Logiskt. Du köper köttet, that's it. Alltså stödjer du köttindustrin på det sättet. Jag gjorde det också. Men jag tänker inte göra det längre, jag vill inte mera. Och jag kan också veta att något djur iallafall inte har plågats för att jag ska ha något gott att käka till middag. Och jag gör det såklart av hälsoskäl. Renare och friskare mat. Därför tänker jag göra detta valet. Och jag väljer att skriva om det för att detta är min blogg, och den handlar om mitt liv.
Kommer aldrig vara den som dömer folk vad dom äter eller försöka påverka folk att sluta äta kött. Jag själv vägrade lyssna på vegetarianer och vad dom pratade om när jag inte hade fakta om detta. Men, tar folk upp diskussionen med mig så kommer jag såklart ha mina argument, för jag blir mer och mer påläst. Men folk har rätt att äta vad dom vill. Sen frågan om man är en 100% sann djurvän när man köper kött och stöttar köttindustrin och djur som plågas till döds är en ständig fråga, jag tänker inte svara på vad jag tycker om det ens för då blir det nog ett jävla liv :)
Så, om det finns några av mina läsare som är vegetarianer så får ni JÄTTEGÄRNA ge mig tips på bra maträtter/mat i övrigt/dokumentärtips/bloggtips med recept/bloggtips i övrigt om vegetarianism/osv!
EDIT: Vet att det står längre upp i inlägget att jag ska ta det i etapper, äta kyckling ett tag för att kunna lyckas bättre. Men nej, jag tänker inte ta detta i etapper, jag tänker inte ta en enda tugga av vaken kött eller kyckling igen.
Åh vad roligt! Tänker precis som dig och har varit vegetarian i snart ett år och övergått till vegan, äter inte heller mjölkprodukter eller ägg. Har gått ner jättemycket i vikt och känner mig mycket friskare och piggare!
Jag försöker äta en växtbaserad kost med mycket grönsaker och frukt. Linser, bönor, tofu eller olika sojaprodukter fungerar också bra. Älskar tidningen VEGO med massor av bra recept, rekommenderar att köpa!
Och sen finns det olika hemsidor som:
http://vegoteket.se/
https://vegankocken.wordpress.com/
http://www.javligtgott.se/
http://www.vegokoll.se/
http://www.vegomagasinet.se/ (här kan man köpa gamla nummer)
Det finns också kokböcker man kan köpa eller appar att ladda ner i mobilen. Eller gå med olika vegetarian eller vegan grupper på Facebook för tips och inspiration. Vet inte alls om det här hjälpte haha. Men tycker att det går att hitta jättemycket recept om man letar lite, har konstant beslutångest över vad jag ska laga :p
Och glömde säga att svt lanserar ett helt vegetariskt matlagningsprogram vid årsskiftet!